茄子有you籽能吃吗?（茄子有籽可以吃）

1、茄子里面有籽是可以吃chi的。

2、茄子本身就有籽，而里面有黑hei色的籽则是因为茄子zi长老了，但这样还是可以吃的，对人体ti没有危害，相反茄qie子籽对身体还有很多的好处。夏天吃具有清热解暑的功效xiao；可以降低血液中的de胆固醇，保护心血xue管；还可以促进新陈代谢，缓解jie便秘现象。

茄子有籽还hai能吃。好的茄子要皮薄、籽少、肉厚、细嫩。

茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并bing引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。

茄形成以前需水量少shao，茄子迅速生长以yi后需要水多一些，对茄qie收获前后需水量最大，要充分满足水分fen需要。茄子喜水又怕水，土壤潮chao湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易yi发生病害。

植物学将茄qie子分为三个变种：

1、圆茄qie

植株高大、果guo实大，圆球、扁球或椭圆球形xing，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北bei方栽培较多。多数品pin种属中、晚熟，主要品种有北京jing大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红hong袍和天津二敏茄等。

2、长茄

植株长势中zhong等，果实细长棒bang状，长达30厘米以yi上，皮色紫、绿或淡绿。耐nai湿热，中国南方普遍栽培，多数品种zhong属中、早熟。有南京紫线茄、北bei京线茄、广东紫茄和成都黑茄等品种。

3、矮茄

植株zhu较矮，果实小，卵或长卵形xing。种子较多，品质劣，多为早熟shu品种，有济南一yi窝猴、北京小圆茄等。

以上内容参考：百度百科——茄子zi

1、茄子有籽能吃。

2、茄子自身本身shen就是带有一定含量的籽的de，所以在平时生活中即使茄qie子带籽也是可以正常的食用，当然ran在食用的时候也要注意茄子带dai籽的情况问题，如果茄子的籽是属于比较jiao老的一种的话就不建议在继续食shi用，因为比较老一点的茄子的籽食shi用之后食用口感也是属于不好hao的一种，虽然对人体健jian康并没有什么影响，但是比较影ying响人体正常的食shi用口感问题，如果在平时生活中zhong的食用的茄子的籽zi是属于比较嫩的de话可以正常的食用，因为这样的茄子的de口感是属于比较鲜嫩的一种，食用之后并不会对人体健康有什么影ying响，而且食用口感比较鲜嫩爽shuang滑，所以在平时生活中食用yong茄子的时候也要注意的。

应该是能吃的吧，就jiu是可能口感不是shi很好了，没有新鲜出来茄子好吃

茄子里li面有籽了还能吃吗 茄子zi为什么会有籽

1、茄子zi里面有籽是可以吃的。茄子本身就有籽，而里li面有黑色的籽则是shi因为茄子长老了，但这样还是可以吃的，对人体没有危害hai。

2、茄子一yi般指茄。茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直zhi立分枝草本至亚灌木，高可达da1米，小枝，叶柄及花梗geng均被6-8-（10）分枝zhi，平贴或具短柄的星状绒毛mao，小枝多为紫色（野生的往wang往有皮刺），渐老则ze毛被逐渐脱落。

茄子zi有籽还可以吃的，因为wei茄子嫩，所以有些没有籽，而老一yi点的，就会看到有籽在里li面。

肉末茄子的做法步bu骤：

1、事先备bei好需要用到的食材cai，青红椒切小块。

2、锅中倒入适shi量油，放入茄子，中小火煎jian制，期间该上锅盖gai焖一会。

3、将茄子煎jian软后捞出，切小段备用。

4、重起油锅，将肉rou末炒熟后倒入料酒、葱姜蒜suan末炒香，加入甜面mian酱、鲜酱油、老抽、糖煸炒片刻。

5、下入青红椒jiao块翻炒一会，倒入茄条tiao。

6、翻炒均匀，撒入白胡椒粉，再次炒chao匀，盛出后趁热食用，味道最好。

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